Producción y comercialización de hortalizas en la Región de Aysén.


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Journal Title
Journal ISSN
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Publisher
FIA
Materia(s):
Cobertura geográfica:
Fecha:
2019
Tipo de documento:
Resumen:
El sector hortícola representa un punto crítico de la cadena productiva agroalimentaria del país y, a la vez, se constituye como un agronegocio de gran potencial, en términos de sus posibilidades de agregación de valor y expansión hacia mercados internacionales. Pese a ello, hay una serie de limitantes que han impedido un mayor dinamismo. Entre las más relevantes se mencionan la inexistencia de una presencia gremial fuerte que canalice necesidades sectoriales y promueva la unión entre agricultores y la producción inocua y de calidad; carencia de control en las hortalizas que van a ferias libres; y el escaso desarrollo de productos procesados.
Fuente del recurso:
http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146412
Colección:
Catálogo Biblioteca CIREN
Pertuzé Concha, Ricardo. Covarrubias Peña, José Ignacio. Orrego Leyton, Rodrigo. Pinto Richards, Alan. Medina Oviedo, Celeste. Cortés Belmar, Maruja. Lladser Urzúa, José. Fundación para la Innovación Agraria (Chile). 2019. Producción y comercialización de hortalizas en la Región de Aysén. FIA. https://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/20.500.13082/146412