Diseño de métodos de producción de boldina y glaucina a partir del Boldo para la industria farmacéutica y de alimentos : informe final.

Abstract

La boldina, alcaloide principal del boldo (Pewnus boldus Mol.), es un producto que en el último tiempo ha ido cobrando importancia científica y comercial debido a sus propiedades antioxidantes, aprovechables sobre todo en las industrias de alimentos y farmacéutica. Este hecho conduce a que su producción en escala industrial se revele como una vía válida para aumentar el valor agregado del boldo, recurso natural que en la actualidad se exporta sin ninguna elaboración. Por otra parte, la estructura química de la boldina la señala como una interesante materia prima para la síntesis de su O,O-dimetiléter, conocido como glaucina (2), un importante agente para el tratamiento sintomático de la tos.