Utilización de atmósfera modificada como tecnología de postcosecha en Kiwi.


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Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Asociación de Exportadores de Chile
Autor(es) institucional(es):
ASOEX (Chile)
Autor(es) personal(es):
Rodríguez F., Jéssica
Materia(s):
Sector agrícola
Palabra(s) clave(s):
Fruticultura;
Agroindustria;
Kiwi;
Postcosecha
Cobertura geográfica:
Chile
Fecha:
2004
Tipo de documento:
Seminario
Ubicación física:
BTEL-CFB-CD-022
Resumen:
La atmósfera modificada es una tecnología utilizada como complemento a la conservación a baja temperatura para extender la vida de postcosecha de muchas frutas y hortalizas.
Descripción:
En: Ciclo de seminarios frutícolas de actualización técnico comercial. Kiwis. 26 y 27 de mayo de 2004. Santiago, Chile.
Colección:
Catálogo Biblioteca CIREN
Rodríguez F., Jéssica. ASOEX (Chile). 2004. Utilización de atmósfera modificada como tecnología de postcosecha en Kiwi. Asociación de Exportadores de Chile. https://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/20.500.13082/13448