Rescate y valorización de los relatos y costumbres de los habitantes del territorio Patagonia Verde.


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INIA_2021_Rescate_Patagonia_Verde.pdf (3.18 MB)
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
INIA Remehue
Autor(es) institucional(es):
Instituto de Investigaciones Agropecuarias (Chile)
Materia(s):
Desarrollo rural
Sector agrícola
Palabra(s) clave(s):
Campesinos;
Agricultura familiar campesina;
Historia;
Patrimonio cultural;
Recetas de cocina;
Cocina chilena
Cobertura geográfica:
Chile; Región de Los Lagos; Chaitén Comuna; Cochamó Comuna; Futaleufú Comuna; Hualaihué Comuna; Palena Comuna
Fecha:
2021
Tipo de documento:
Boletín
Ubicación física:
I56r 7311
Resumen:
Este boletín fue editado por el Centro Regional de Investigaciones INIA Remehue, Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Ministerio de Agricultura, como parte del proyecto “Capacitación para la valorización sello de origen productos silvoagropecuarios”, BIP: 30341173. Financiado por el Gobierno Regional de Los Lagos y ejecutado por INIA en conjunto a la Seremía de Agricultura.
Fuente del recurso:
https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/68326
Colección:
Catálogo Biblioteca CIREN