La Palta Chilena en los Mercados Internacionales.


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2018
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Documento que detalla el estado de la producción y exportación de palta chilena. A nivel mundial, México es el principal productor y exportador de palta, seguido por República Dominicana y Perú. Chile, aunque tiene una superficie estable de cultivos, enfrenta retos debido a la sequía, especialmente en la región de Valparaíso. La variedad Hass domina, con el 89.6% de la superficie. Chile exporta principalmente a Europa, con Países Bajos, Reino Unido y España como principales destinos. El mercado chino ha mostrado un crecimiento rápido tras la apertura en 2015, representando una oportunidad importante. Sin embargo, la competitividad del mercado nacional y la escasez de recursos hídricos presentan desafíos futuros para el crecimiento de la industria de la palta en Chile.
Fuente del recurso:
https://www.odepa.gob.cl/wp-content/uploads/2018/12/palta2018rev1.pdf
Muñoz Villagrán, Marcelo. Chile. Oficina de Estudios y Políticas Agrarias. 2018. La Palta Chilena en los Mercados Internacionales. https://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/20.500.13082/148591