Principales aspectos de postcosecha determinantes en la calidad y condición de la palta chilena de exportación.


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Fecha:
2006
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BTEL-CFB-CD-105
Resumen:
Existe un continuo, desde el cultivador al consumidor, cuyos pasos son: Productor, Empacador, Distribución y Consumidor. Por esta razón, es imperativo que los productores sean involucrado en todos los niveles de la industria.
Descripción:
En: Ciclo de seminarios frutícolas de actualización técnico comercial : Paltas. 3 y 4 de mayo de 2006, Santiago-Chile.
Colección:
Catálogo Biblioteca CIREN
Arpaia, Mary Lu. 2006. Principales aspectos de postcosecha determinantes en la calidad y condición de la palta chilena de exportación. https://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/20.500.13082/16336