Manejo de cosecha y post cosecha de principales productos hortícolas


Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Fundación Chile
Autor(es) institucional(es):
Fundación Chile
Palabra(s) clave(s):
Sector agrícola;
Horticultura;
Tomate;
Cosecha;
Melon;
Sandía;
Lechuga;
Repollo;
Repollito de Bruselas;
Apio;
Endibia;
Alcachofa;
Coliflor;
Brócoli;
Espárrago;
Cebolla;
Ajo;
Fruticultura;
Normas de calidad;
Frigoríficos;
Plantas Empacadoras;
Agroindustria
Fecha:
1991
Tipo de documento:
Libro
Ubicación física:
U1840
Notas:
La Ley de Propiedad intelectual N°17.336, cap. V, Art. 18b, nos impide reproducir obras de terceros, por lo que el presente estudio se encuentra disponible solamente para consulta en sala en el CEDOC de CIREN. El horario de atención es de lunes a viernes de 8:30 a 17:30 hrs. en Av. Manuel Montt 1164, Providencia Santiago, Chile. Fono: 56-222008978, mail: cedoc@ciren.cl.
Descripción:
Incluye separata para el tomate
Colección:
Colección Referencial