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dc.contributor Pontificia Universidad Católica de Chile. Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal en
dc.contributor.author Krarup H., Christian en
dc.contributor.author González, Rodrigo en
dc.date 2005-10
dc.date.accessioned 2015-07-15T15:51:56Z
dc.date.available 2015-07-15T15:51:56Z
dc.date.issued 2005 en
dc.identifier.citation http://agronomia.uc.cl/component/com_sobipro/Itemid,232/pid,113/sid,799/ en
dc.identifier.issn 0717-4101 en
dc.identifier.uri https://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/20.500.13082/18360
dc.description.abstract En el mercado de los alimentos evolucionan más o menos rápido y las hortalizas no son una excepción aunque los cambios sean más atenuados o graduales. El análisis de la situación reciente demuestra que ciertos productos han ido desapareciendo (achicoria, berros, cardo penquero, etcétera) o han cambiado sus variedades o atributos de interés (reemplazo de alcachofa Chilena por Francesa o Americana, de choclo por maíz dulce, de espárrago blanco por verde. en
dc.format PDF en
dc.language.iso es en
dc.publisher Pontificia Universidad Católica de Chile. Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal en
dc.source Agronomía y Forestal UC, 6(26): 20-24, 2005 en
dc.subject Horticultura en
dc.subject Melón galia en
dc.title Sector hortícola : el novedoso y promisorio Melón galia. en
dc.type Artículo de revista en
dc.coverage Chile en
dc.catalogador CSS en
dc.coleccion Revistas de Recursos Naturales de Chile en
dc.source.ubicacionfisica Hemeroteca CEDOC CIREN en
dc.subject.encabezamiento Sector agrícola en
dc.placeofedition Santiago, Chile en


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