La Corporación de Fomento de la Producción (CORFO) y la Facultad de Agronomía de la Universidad Católica de Chile iniciaron en 1980, el proyecto de introducción y evaluación de variedades hortícolas. Tiene por objetivo identificar variedades modernas que puedan ser cultivadas en Chile, para mejorar la producción de hortalizas. Así se espera aumentar los potenciales de rendimiento de las diversas especies, disponer de productos de mejor calidad, diversificar la oferta de hortalizas para estimular el consume de ellas y obtener productos para la exportación. Los trabajos experimentales del proyecto se han rea1izado en Curacaví, Quillota y Pomaire. En total se han evaluado más de 600 variedades de 25 especies hortícolas. El material ha sido proporcionado por 22 empresas de semilla de Estados Unidos, varios países de Europa, Nueva Zelandia y Japón. En este folleto se presenta la descripción de las variedades de especies de primavera - verano , que han mostrado buena adaptación a las condiciones ecológicas de la Zona Central de Chile.