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dc.contributor Instituto de Investigaciones Agropecuarias (Chile) en
dc.contributor.author Ciudad B., Claudio en
dc.contributor.author Palma V., Rosa en
dc.contributor.author Otorola L., Juan en
dc.coverage.spatial Región Metropolitana de Santiago en
dc.coverage.spatial Región de La Araucanía en
dc.coverage.spatial Región de Los Lagos en
dc.date 1978
dc.date.accessioned 2015-07-15T15:57:43Z
dc.date.available 2015-07-15T15:57:43Z
dc.date.issued 1978 en
dc.identifier.issn 0365-2807 en
dc.identifier.uri https://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/20.500.13082/25165
dc.language.iso es en
dc.publisher INIA (Chile) en
dc.source Agricultura Técnica, 38(3): 103-108, 1978 en
dc.subject Papa en
dc.subject Análisis bromatológico en
dc.subject Composición química en
dc.subject.other Papa / Solanum tuberosum en
dc.title Composición química y bromatológica de 28 variedades de papas (Solanum tuberosum l.) cultivadas en tres localidades de Chile (Santiago, Temuco y Osorno) en
dc.type Artículo de revista en
dc.notas La Ley de Propiedad intelectual N°17.336, cap. V, Art. 18b, nos impide reproducir obras de terceros, por lo que el presente estudio se encuentra disponible solamente para consulta en sala en el CEDOC de CIREN. El horario de atención es de lunes a viernes de 8:30 a 17:30 hrs. en Av. Manuel Montt 1164, Providencia Santiago, Chile. Fono: 56-222008978, mail:cedoc@ciren.cl. en
dc.catalogador CSS en
dc.coleccion Revistas de Recursos Naturales de Chile en
dc.coverage.comuna Temuco Comuna en
dc.coverage.provincia Osorno Provincia en
dc.coverage.provincia Santiago Provincia en
dc.source.ubicacionfisica Hemeroteca CEDOC CIREN en
dc.subject.encabezamiento Sector agrícola en
dc.placeofedition Chillán en


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