Estudio realizado por CIREN por encargo de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias, ODEPA, del Ministerio de Agricultura de Chile. A través de este directorio, el demandante de información sobre la agroindustria frutícola de la V Región de Valparaíso puede obtener una completa visión de las plantas de embalaje, plantas de frío, agroindustrias existentes en la Región. El lector en este directorio puede obtener una identificación ordenada alfabéticamente por comunas de las agroindustrias existentes. Los datos que se proporcionan son los siguientes: Directorio de Plantas agroindustriales: Nombre de la empresa, dirección postal, Nro. de teléfono y fax, más las especificaciones técnicas de la empresa como: tipo de proceso, especie frutícola procesada, procesamiento máximo (kilos/ días). Directorio de plantas de Frío: Nombre de la Empresa, dirección postal, Nro. de teléfono y fax, más las especificaciones técnicas de la planta como son el número de cámaras de frío, tipo de cámara y capacidad total en metros cúbicos. Directorio de plantas de embalaje: Nombre de la Empresa, dirección postal, Nro. de teléfono y fax, más las características de la planta como son el Nro. de líneas de embalaje, especies embaladas, cajas promedio por turnos, embalaje máximo (kilos/días)