dc.contributor |
Fundación para la Innovación Agraria (Chile) |
en |
dc.coverage.spatial |
Región de La Araucanía |
en |
dc.date |
2008-12 |
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dc.date.accessioned |
2016-02-18T03:56:44Z |
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dc.date.accessioned |
2019-08-02T14:26:17Z |
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dc.date.available |
2016-02-18T03:56:44Z |
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dc.date.available |
2019-08-02T14:26:17Z |
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dc.date.issued |
2008 |
en |
dc.identifier.citation |
http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/2026 |
en |
dc.identifier.uri |
https://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/20.500.13082/28631 |
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dc.description.abstract |
La crianza de caprinos tradicionalmente ha estado en manos de pequeños y medianos productores, orientados a la obtención de leche, carne o quesos. Emplean suelos marginales de todo el país y su ganadería es de subsistencia, con escaso potencial de desarrollo. En Chile existen, actualmente, 705.800 cabezas caprinas (INE, 2007), que representan cerca del 0,1% de las existencias mundiales (783 millones). El Cuadro 3 muestra que la masa caprina se concentra entre las regiones de Atacama y Metropolitana (71%), donde la IV Región de Coquimbo sostiene algo más del 57% del total nacional, cuyo ganado se selecciona principalmente para la actividad lechera (producción de quesos). como subproductos se obtienen cabritos destetados a muy temprana edad, para carne de bajo peso, condición y conformación. |
en |
dc.format |
PDF |
en |
dc.language.iso |
es |
en |
dc.publisher |
FIA |
en |
dc.relation.ispartofseries |
Serie Experiencias de Innovación para el Emprendimiento Agrario N° 43 |
en |
dc.rights |
Atribución 3.0 Chile |
* |
dc.rights.uri |
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/cl/ |
* |
dc.subject |
Caprinos |
en |
dc.subject |
Carne |
en |
dc.subject |
Producción pecuaria |
en |
dc.subject |
Crianza |
en |
dc.subject |
Ganado caprino |
en |
dc.subject |
Productos pecuarios |
en |
dc.subject |
Proyectos de desarrollo económico |
en |
dc.subject |
Desarrollo económico sectorial |
en |
dc.title |
Resultados y lecciones en producción de carne caprina en Lonquimay : proyecto de innovación en la IX Región de La Araucanía. Pecuario / caprinos. |
en |
dc.type |
Libro |
en |
dc.pages |
35 páginas : fotografías, tablas. |
en |
dc.catalogador |
VPM |
en |
dc.coleccion |
Catálogo Biblioteca CIREN |
en |
dc.coverage.comuna |
Lonquimay Comuna |
en |
dc.source.ubicacionfisica |
F981p 8403 |
en |
dc.source.ubicacionfisica |
U2046 |
en |
dc.subject.encabezamiento |
Sector pecuario |
en |
dc.identifier.ciren |
8403 |
en |
dc.identifier.ciren |
U2046 |
en |
dc.placeofedition |
Santiago, Chile |
en |