Resultados y lecciones en producción de quesos de cabra en zona sur de Chile : proyectos de innovación en Región de La Araucanía.


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Publisher
FIA
Materia(s):
Fecha:
2008
Tipo de documento:
Resumen:
En el presente documento se sistematiza el modelo tecnológico y de gestión implementado, y se cuantifica el impacto económico sobre los beneficiarios directos y su potencial de réplica.
Fuente del recurso:
http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145621
Colección:
Catálogo Biblioteca CIREN