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dc.contributor Fundación para la Innovación Agraria (Chile) en
dc.contributor.author Tacón, Alberto en
dc.date 2017
dc.date.accessioned 2018-04-10T17:53:38Z
dc.date.accessioned 2019-08-02T14:26:20Z
dc.date.available 2018-04-10T17:53:38Z
dc.date.available 2019-08-02T14:26:20Z
dc.date.issued 2017 en
dc.identifier.citation http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146020 en
dc.identifier.uri https://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/20.500.13082/28655
dc.description.abstract En Chile existen distintas especies del género Morchella (M. elata, M. conica, M. frustrata, M. esculenta), un tipo de hongo comestible que también es conocido como morilla o colmenilla, cuya distribución es muy amplia en todas las zonas templadas alrededor del mundo. Aunque la tradición de uso en Chile es muy reciente, la Morilla es reconocida como un hongo de alto valor gastronómico, con un mercado mundial. Su recolección beneficia a cientos de familias rurales de todo el país y permite conservar valiosas superficies de bosque nativo. en
dc.format PDF en
dc.language.iso es en
dc.publisher FIA en
dc.rights Atribución 3.0 Chile *
dc.rights.uri https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/cl/ *
dc.subject Recolección sustentable en
dc.subject Productos forestales no madereros en
dc.subject Procesamiento en
dc.subject Morilla en
dc.subject Reproducción en
dc.title Buenas Prácticas de recolección sustentable para productos Forestales No Madereros Morilla (Morchella elata, Morchella conica, Morchella frustrata y Morchella esculenta) : cuaderno para recolectoras y recolectores. en
dc.type Libro en
dc.catalogador VPM en
dc.coleccion Catálogo Biblioteca CIREN en
dc.subject.encabezamiento Sector agrícola en
dc.placeofedition Santiago, Chile en


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