Composición de cortes de carne bovina nacional.


Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
FIA
Autor(es) institucional(es):
Fundación para la Innovación Agraria (Chile)
Autor(es) personal(es):
Larraín Prieto, Rafael
Vargas Bello Pérez, Einar
Materia(s):
Sector agrícola
Palabra(s) clave(s):
Cadenas productivas;
Bovinos de carne;
Estudio de mercado;
Producción de carne
Fecha:
2013
Tipo de documento:
Libro
Resumen:
La presente publicación entrega resultados obtenidos en el marco del estudio composición de la carne bovina Nacional, desarrollado entre los años 2012 y 2013 con el apoyo financiero de la Fundación para la Innovación agraria (FIA).
Fuente del recurso:
http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145465
Colección:
Catálogo Biblioteca CIREN
Larraín Prieto, Rafael. Vargas Bello Pérez, Einar. Fundación para la Innovación Agraria (Chile). 2013. Composición de cortes de carne bovina nacional. FIA. https://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/20.500.13082/28739