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Lupino dulce : leguminosa en la producción de alimento para salmónidos.


 
Autor(es) institucional(es):
Fundación para la Innovación Agraria (Chile)
Autor(es) personal(es):
Von Baer, Erik; Toledo, María Isabel; Olivares, Germán; Soto, Paula; Manríquez, alex; Harrison, Constanza; Mex, Dina; Garrido, Fernando
Materia(s):
Sector agrícola
Palabra(s) clave(s):
Lupino dulce; Características; Alimentación de peces; Nutrición humana
Fecha:
2004
Tipo de documento:
Libro
Resumen:
La presente publicación resume el trabajo realizado en el proyecto y tiene por objetivo difundir los resultados de dicho proyecto en los sectores acuícola y agrícola. Se trata de uno de los primeros documentos que entrega información sobre el lupino dulce y su aplicación en alimentación de salmónidos en Chile. Los tres primeros capítulos abordan temas relativos al cultivo y aplicación del lupino en alimentos extraídos para truchas y salmones y el cuarto capítulo entrega información acerca del lupino y alimentación humana.
Fuente del recurso:
http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145526
Colección:
Catálogo Biblioteca CIREN
 
Von Baer, Erik, Toledo, María Isabel, Olivares, Germán, Soto, Paula, Manríquez, alex, Harrison, Constanza, Mex, Dina, Garrido, Fernando. Fundación para la Innovación Agraria (Chile). 2004. Lupino dulce : leguminosa en la producción de alimento para salmónidos. FIA. https://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/20.500.13082/28754

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