Explora documentos por región

 
 

 

 

Show simple item record

dc.contributor Fundación para la Innovación Agraria (Chile) en
dc.contributor INIA (Chile) en
dc.contributor Universidad de Santiago (Chile) en
dc.date 2006
dc.date.accessioned 2017-06-08T22:06:26Z
dc.date.accessioned 2019-08-02T14:26:48Z
dc.date.available 2017-06-08T22:06:26Z
dc.date.available 2019-08-02T14:26:48Z
dc.date.issued 2006 en
dc.identifier.citation http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145574 en
dc.identifier.uri https://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/20.500.13082/28849
dc.description.abstract Como parte de la difusión de los resultados del proyecto "Desarrollo del agraz a partir de uvas marginales para vino cv. país" por el que el agraz sea incorporado como producto comercial en Chile, se creo este recetario para poder dar a conocer al agraz como alternativa de aderezo para alimentos, de manera tal que pueda masificarse su uso, tanto porque es un producto muy agradable para consumir, como porque constituye una buena alternativa de producción para un sector importante de la viticultura nacional. en
dc.format PDF en
dc.language.iso es en
dc.publisher FIA en
dc.rights Atribución 3.0 Chile *
dc.rights.uri https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/cl/ *
dc.subject Uvas en
dc.subject Variedades en
dc.subject Agraz en
dc.subject Recetas en
dc.title Recetario para el uso del agraz : aderezo natural de Cauquenes. en
dc.type Libro en
dc.catalogador VPM en
dc.coleccion Catálogo Biblioteca CIREN en
dc.subject.encabezamiento Sector agrícola en
dc.placeofedition Santiago, Chile en


Files in this item

Files Size Format View
Recetario_para_ ... rezo_natural_Cauquenes.pdf 22.25Mb application/pdf View/Open

This item appears in the following Collection(s)

  • Catálogo Biblioteca CIREN
    Catálogo bibliográfico digital que otorga acceso a textos completos de estudio e informes digitales sobre los recursos naturales de Chile.

Show simple item record

Atribución 3.0 Chile Except where otherwise noted, this item's license is described as Atribución 3.0 Chile

Conoce otros sistemas de información de la gran familia CIREN

©CIREN | Todos los derechos reservados
Avenida Manuel Montt 1164, Providencia, Santiago. Teléfono: +562 2200 8978 | cedoc@ciren.cl