Oportunidades para el desarrollo competitivo de las leguminosas de grano seco en Chile.

Faúndez Salas, Manuel Pedro A.; Cerda González, Raúl; Pedreros Ledesma, Alberto; Zapata San Martín, Nelson; Palma Pérez, Jazmín; Fernández Morales, Abigail; Cerda González, Sergio

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dc.contributor	Fundación para la Innovación Agraria (Chile)	en
dc.contributor	Universidad de Concepción (Chile). Facultad de Agronomía	en
dc.contributor.author	Faúndez Salas, Manuel Pedro A.	en
dc.contributor.author	Cerda González, Raúl	en
dc.contributor.author	Pedreros Ledesma, Alberto	en
dc.contributor.author	Zapata San Martín, Nelson	en
dc.contributor.author	Palma Pérez, Jazmín	en
dc.contributor.author	Fernández Morales, Abigail	en
dc.contributor.author	Cerda González, Sergio	en
dc.date	2017
dc.date.accessioned	2018-04-09T14:31:02Z
dc.date.available	2019-08-02T14:26:49Z
dc.date.issued	2017	en
dc.identifier.citation	http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146007	en
dc.identifier.uri	https://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/20.500.13082/28851
dc.description.abstract	El presente estudio “Oportunidades para el desarrollo competitivo de las leguminosas de grano seco en Chile” se realizó en el marco del programa de Innovación en Legumbres de FIA. Su objetivo principal fue identificar las oportunidades para potenciar el desarrollo competitivo de las leguminosas de grano seco, específicamente para porotos, lentejas y garbanzos en Chile, además de analizar la industria de estos granos tanto a nivel nacional como internacional. Asimismo, identifica cuáles son los factores de competitividad de la cadena de valor de las leguminosas de grano seco en Chile, junto con su potencial de rescate y valor agregado, que permitirán potenciarlas como una alternativa productiva para los agricultores de zonas del secano costero. Este estudio, además, proporciona una serie de propuestas de líneas estratégicas y acciones transversales que contribuirán a sustentar la industria nacional de las leguminosas de grano seco en Chile.	en
dc.format	PDF	en
dc.language.iso	es	en
dc.publisher	FIA	en
dc.subject	Leguminosas	en
dc.subject	Industria de legumbres	en
dc.subject	Grano seco	en
dc.subject	Desarrollo competitivo	en
dc.title	Oportunidades para el desarrollo competitivo de las leguminosas de grano seco en Chile.	en
dc.type	Libro	en
dc.catalogador	VPM	en
dc.coleccion	Catálogo Biblioteca CIREN	en
dc.subject.encabezamiento	Sector agrícola	en
dc.placeofedition	Santiago, Chile	en

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Estudio_Leguminosas.pdf	27.28Mb	application/pdf	View/Open

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