Potencial competitivo de la quinoa chilena.


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Publisher
FIA
Materia(s):
Fecha:
2017
Tipo de documento:
Resumen:
El presente estudio “Potencial competitivo de la quinua chilena” se realizó en el marco del programa de Innovación de la Quinua de FIA. Su objetivo principal fue determinar el potencial competitivo de la quinua producida en Chile, además caracterizar y dimensionar la industria de este cultivo a nivel nacional e internacional. Asimismo se realizó el análisis del potencial competitivo de la cadena de valor de la quinua, considerando los factores determinantes de su competitividad, así como los factores de cambio de esta industria.
Fuente del recurso:
http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146006
Colección:
Catálogo Biblioteca CIREN