INIA Chile en conjunto con TRES MONTES-LUCCHETTI S.A., han desarrollado este manual de BPA para la producción de trigo candeal con el objetivo de que los agricultores vinculados en este ámbito productivo, incorporen las recomendaciones prácticas aplicables a su escala productiva, para su implementación rápida y segura. De esta forma, contribuiremos a la generación de un sistema agrícola sustentable y competitivo, en un mundo donde tanto la industria de alimentos como el consumidor están cada vez más exigentes.Es así como en este manual, se abordan diversas temáticas, estableciendo el mecanismo de control de las mismas, lo que permitirá al agricultor dar un manejo adecuado a su cultivo haciendo además, un uso eficiente de los recursos.