La agricultura Chilena en las últimas décadas, ha experimentado cambios en el ordenamiento productivo, debido a factores políticos y económicos que han buscado orientar a Chile hacia los mercados internacionales, originando una reestructuración de las actividades productivas, destinándose todos los esfuerzos en hacer más competitivo este sector (INE, 2012). Estas modificaciones en la estructura agrícola, fuertemente impactadas por los mercados externos y acuerdos bilaterales, han incidido directamente en las condiciones productivas, en lo que se refiere a la estructura de uso de suelo y aprovechamiento de los recursos naturales, lo que ha traído como resultado que el sector agrícola sea pilar fundamental en el desarrollo exportador chileno, aportando cerca del 13% para el PIB nacional (MINAGRI, 2014).