Denominación de origen para el vino y aceite de oliva : una apuesta a la diferenciación de Cauquenes.


Thumbnail Image
Files
Boletin_INIA_217.pdf (6.55 MB)
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Instituto de Investigaciones Agropecuarias, Centro de Investigación INIA Raihuen
Autor(es) institucional(es):
Instituto de Investigaciones Agropecuarias (Chile)
Autor(es) personal(es):
Reyes Muñoz, Marisol
Díaz Gálvez, Irina
Materia(s):
Agroindustria
Palabra(s) clave(s):
Industria vitivinícola;
Vinos;
Aceite de oliva;
Viticultura
Cobertura geográfica:
Región del Maule; Cauquenes Provincia
Fecha:
2011
Tipo de documento:
Libro
Resumen:
Este boletín, resume alguna de las actividades ejecutadas en el proyecto "Desarrollo de Estrategias de Diferenciación e Introducción de Nuevos Mercados para el Vino y el Aceite de Oliva de la Provincia de Cauquenes, a través del Registro de Denominación de Origen". El que fue ejecutado entre los años 2007 y 2011 por INIA Raihuen, en su Centro Experimental Cauquenes y fue apoyado financieramente por INNOVA Chile de CORFO.
Fuente del recurso:
http://biblioteca.inia.cl/medios/raihuen/Boletines/NR37990.pdf
Colección:
Catálogo Biblioteca CIREN
Reyes Muñoz, Marisol. Díaz Gálvez, Irina. Instituto de Investigaciones Agropecuarias (Chile). 2011. Denominación de origen para el vino y aceite de oliva : una apuesta a la diferenciación de Cauquenes. Boletín INIA N°217. Instituto de Investigaciones Agropecuarias, Centro de Investigación INIA Raihuen. https://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/20.500.13082/31956