Las Buenas Prácticas Agrícolas, en adelante BPA, corresponden a una valiosa herramienta para el productor, porque le permiten satisfacer las demandas de un mercado que no sólo se preocupa por la calidad e inocuidad del producto, sino también, por las condiciones bajo las cuales se efectúa la producción, el empaque, el almacenamiento y el transporte. Esta herramienta tiene numerosas aplicaciones, entre las que se encuentra el manejo integrado de cultivos, que combina racionalmente recursos, tecnologías y prácticas agrícolas, para elevar la calidad y la rentabilidad de la producción, manteniendo la fertilidad del suelo y la diversidad biológica