Quínoa del sur de Chile: Alternativa productiva y agroindustrial de alto valor.


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INIA_2019_quinoa_sur_Chile_alternativa_productiva_agroindustrial.pdf (6.72 MB)
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
INIA (Chile)
Autor(es) institucional(es):
Instituto de Investigaciones Agropecuarias (Chile)
Autor(es) personal(es):
Díaz Sanchez, Jorge
Materia(s):
Sector agrícola
Palabra(s) clave(s):
Quinoa / Chenopodium quinoa;
Agroindustria;
Fisiología vegetal;
Control de plagas;
Plagas de maleza;
Plagas de insectos;
Estadísticas agrícolas
Cobertura geográfica:
Chile; Región de La Araucanía
Fecha:
2019
Resumen:
Distintos estudios efectuados sobre la quinoa y su cultivo en la región de la Araucanía, donde se revisan aspectos su genética, descripción física de la planta, tipos de semillas existentes en Chile y viabilidad, información nutricional, rendimiento entre otros.
Fuente del recurso:
https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.13082/3609
Colección:
Catálogo Biblioteca CIREN
Díaz Sanchez, Jorge. Instituto de Investigaciones Agropecuarias (Chile). 2019. Quínoa del sur de Chile: Alternativa productiva y agroindustrial de alto valor. INIA (Chile). https://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/20.500.13082/32879