Las brásicas forrajeras son suplementos alimentarios para los bovinos y ovinos, en éste documento se detalla el cultivo y su estacionalidad, dependiendo del clima de la región y su crecimiento. Son un alimento de gran potencialidad, en el mejoramiento del suelo, una de las especies de brásicas probadas en la región de Aysén es la col forrajera, que obtuvo excelentes resultados en cuanto a crecimiento, se describen también el raps forrajero, nabo forrajero y rutabaga. Se describe el establecimiento de brásicas, a través de medios convencionales como: labranza tradicional y con labranza cero.