Características económicas y sociales de ferias libres de Chile: Encuesta nacional de de ferias libres.


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FAO_ODEPA_ASOF_2013_características_económicas_sociales_ferias_libres_chile.pdf (1.46 MB)
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
FAO; ODEPA (Chile), ASOF (Chile)
Autor(es) institucional(es):
FAO
Chile. Oficina de Estudios y Políticas Agrarias
ASOF (Chile)
Materia(s):
Sector agrícola
Palabra(s) clave(s):
Productos agrícolas;
Ferias libres;
Alimentos
Cobertura geográfica:
Chile
Fecha:
2013
Tipo de documento:
Informe
Resumen:
Estudio realizado en ferias libres chilenas, se caracterizará a los feriantes de los rubros frutas, hortalizas, pescados y mariscos. Se describe el modelo de negocio de los feriantes de dichos rubros. Además de conocer la percepción de los feriantes respecto a su relación al interior de la feria y su entorno.
Fuente del recurso:
http://www.fao.org/3/as114s/as114s.pdf
Colección:
Catálogo Biblioteca CIREN