Olivicultura en La Araucanía: estudio del cultivo y producción de aceite de oliva
dc.catalogador | JPA | |
dc.contributor | Instituto de Investigaciones Agropecuarias (Chile) | |
dc.contributor.author | Saldoval, A. | |
dc.contributor.author | Vial, M. | |
dc.contributor.author | Arancibia , V. | |
dc.contributor.author | Tapia, F. | |
dc.contributor.author | Mora, M. | |
dc.coverage | Chile | |
dc.coverage.spatial | Región de La Araucanía | |
dc.date | 2024 | |
dc.date.accessioned | 2025-06-09T13:27:33Z | |
dc.date.available | 2025-06-09T13:27:33Z | |
dc.date.issued | 2024 | |
dc.description.abstract | El Secano Interior de Malleco tiene potencial para producir aceite de oliva extra virgen con características únicas. Un estudio de INIA, apoyado por FIA, identificó variedades, evaluó la calidad del aceite y detectó brechas en el proceso productivo, proponiendo mejoras para impulsar este cultivo como alternativa rentable en La Araucanía. | |
dc.format | ||
dc.identifier.citation | http://hdl.handle.net/20.500.14001/69573 | |
dc.identifier.issn | 0717 – 4829 | |
dc.identifier.uri | https://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/20.500.13082/148708 | |
dc.language.iso | es | |
dc.pages | 178 páginas | |
dc.publisher | Instituto de Investigaciones Agropecuarias | |
dc.relation.ispartofseries | Boletín INIA; N°508 | |
dc.source | Boletín INIA Nº508 | |
dc.subject | Olivo | |
dc.subject | Productos agrícolas | |
dc.subject | Aceite de oliva | |
dc.subject | Olivicultura | |
dc.subject | Composición química | |
dc.subject | Agroclimas | |
dc.subject | Análisis económico | |
dc.subject | Rentabilidad | |
dc.subject.encabezamiento | Sector agrícola | |
dc.title | Olivicultura en La Araucanía: estudio del cultivo y producción de aceite de oliva | |
dc.type | Boletín |