La leche cruda como materia prima industrial en Chile. En: Universidad de Chile. Facultad de Agronomía. Problemas de la agroindustria alimentaria en Chile.
dc.catalogador | VPM | en |
dc.coleccion | Colección Referencial | en |
dc.coverage | Chile | en |
dc.date | 1977 | en |
dc.date.accessioned | 2015-07-15T15:49:03Z | |
dc.date.available | 2015-07-15T15:49:03Z | |
dc.date.issued | 1977 | en |
dc.identifier.ciren | 2943D | en |
dc.identifier.uri | https://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/20.500.13082/16091 | |
dc.language.iso | es | en |
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dc.pages | Páginas 1-14 | en |
dc.placeofedition | Santiago, Chile | en |
dc.publisher | Universidad de Chile | en |
dc.relation.ispartofseries | Publicaciones Misceláneas Agrícolas N° 11 | en |
dc.source.ubicacionfisica | F143p 2943D | en |
dc.subject | Productos pecuarios | en |
dc.subject | Leche | en |
dc.subject | Materia prima | en |
dc.subject | Producción industrial | en |
dc.subject | Lechería | en |
dc.subject | Utilización de recursos | en |
dc.subject.encabezamiento | Sector pecuario | en |
dc.title | La leche cruda como materia prima industrial en Chile. En: Universidad de Chile. Facultad de Agronomía. Problemas de la agroindustria alimentaria en Chile. | en |
dc.type | Libro | en |