La leche cruda como materia prima industrial en Chile. En: Universidad de Chile. Facultad de Agronomía. Problemas de la agroindustria alimentaria en Chile.

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dc.catalogadorVPMen
dc.coleccionColección Referencialen
dc.coverageChileen
dc.date1977en
dc.date.accessioned2015-07-15T15:49:03Z
dc.date.available2015-07-15T15:49:03Z
dc.date.issued1977en
dc.identifier.ciren2943Den
dc.identifier.urihttps://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/20.500.13082/16091
dc.language.isoesen
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dc.pagesPáginas 1-14en
dc.placeofeditionSantiago, Chileen
dc.publisherUniversidad de Chileen
dc.relation.ispartofseriesPublicaciones Misceláneas Agrícolas N° 11en
dc.source.ubicacionfisicaF143p 2943Den
dc.subjectProductos pecuariosen
dc.subjectLecheen
dc.subjectMateria primaen
dc.subjectProducción industrialen
dc.subjectLecheríaen
dc.subjectUtilización de recursosen
dc.subject.encabezamientoSector pecuarioen
dc.titleLa leche cruda como materia prima industrial en Chile. En: Universidad de Chile. Facultad de Agronomía. Problemas de la agroindustria alimentaria en Chile.en
dc.typeLibroen
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Colección Referencial