Para cocinar : las recetas de Don Pancho...
dc.catalogador | VPM | en |
dc.coleccion | Catálogo Biblioteca CIREN | en |
dc.contributor | Fundación para la Innovación Agraria (Chile) | en |
dc.contributor | Chile. Ministerio de Agricultura | en |
dc.date | 2001 | |
dc.date.accessioned | 2016-02-18T03:56:02Z | |
dc.date.available | 2019-08-02T14:26:54Z | |
dc.date.issued | 2001 | en |
dc.description.abstract | Estas recetas son producto de la campaña del "Nuevo Cordero de Magallanes", solicitadas al coocido chef Pancho Toro, y así variar el tradicional asado al palo, la cazuela o el estofado de cordero. | en |
dc.format | en | |
dc.identifier.citation | http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/1889 | en |
dc.identifier.uri | https://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/20.500.13082/28883 | |
dc.language.iso | es | en |
dc.placeofedition | Santiago, Chile | en |
dc.publisher | FIA | en |
dc.subject | Cordero | en |
dc.subject | Recetas de cocina | en |
dc.subject | Cocina chilena | en |
dc.subject | Gastronomía | en |
dc.subject.encabezamiento | Sector agrícola | en |
dc.title | Para cocinar : las recetas de Don Pancho... | en |
dc.type | Libro | en |