Esta publicación técnica actualiza y presenta tablas de composición nutricional de diversos alimentos para ganado bovino, reflejando avances en producción de forrajes y métodos de conservación. Incluye datos sobre consumo y requerimientos nutricionales, facilitando la formulación de raciones adecuadas para optimizar la alimentación y producción del ganado, siendo una herramienta útil para profesionales, investigadores y estudiantes del área agropecuaria.