Informe o publicación no disponible en formato digital.
Para más antecedentes contactarse al fono 56-2-22008978, mail cedoc@ciren.cl o visitando nuestra Biblioteca en Manuel Montt 1164, Providencia Santiago Chile”
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Diseño de métodos de producción de boldina y glaucina a partir del Boldo para la industria farmacéutica y de alimentos : informe final.
Autor(es) institucional(es):
Materia(s):
Palabra(s) clave(s):
Cobertura geográfica:
Chile; Región de Arica y Parinacota; Región de Tarapacá; Región de Antofagasta; Región de Atacama; Región de Coquimbo; Región de Valparaíso; Región Metropolitana de Santiago; Región del Libertador General Bernardo O'Higgins; Región del Maule; Región del Ñuble; Región del Biobío; Región de La Araucanía; Región de Los Ríos; Región de Los Lagos; Región de Aysén del General Carlos Ibáñez del Campo; Región de Magallanes y la Antártica Chilena
Fecha:
1993
Tipo de documento:
Resumen:
La boldina, alcaloide principal del boldo (Pewnus boldus Mol.), es un producto que en el último tiempo ha ido cobrando importancia científica y comercial debido a sus propiedades antioxidantes, aprovechables sobre todo en las industrias de alimentos y farmacéutica. Este hecho conduce a que su producción en escala industrial se revele como una vía válida para aumentar el valor agregado del boldo, recurso natural que en la actualidad se exporta sin ninguna elaboración. Por otra parte, la estructura química de la boldina la señala como una interesante materia prima para la síntesis de su O,O-dimetiléter, conocido como glaucina (2), un importante agente para el tratamiento sintomático de la tos.
Fuente del recurso:
https://simef.minagri.gob.cl/bibliotecadigital/handle/123456789/16277
Colección:
Colección Bosques de Chile