Resultados y lecciones en producción de carne de ternero bajo un sistema asociativo : proyecto de innovación en Región del Maule.

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dc.catalogadorVPMen
dc.coleccionCatálogo Biblioteca CIRENen
dc.contributorFundación para la Innovación Agraria (Chile)en
dc.coverage.spatialRegión Metropolitana de Santiagoen
dc.date2011
dc.date.accessioned2017-06-16T20:34:16Z
dc.date.accessioned2019-08-02T14:26:05Z
dc.date.available2017-06-16T20:34:16Z
dc.date.available2019-08-02T14:26:05Z
dc.date.issued2011en
dc.description.abstractLa iniciativa fue ejecutada por la Empresa carnes andes Sur, que reúne a un grupo de 40 productores de carne bovina de la zona de Parral, en la Región del Maule, que poseen un total de 1.200 hectáreas y cuyo objetivo inicial fue diversificar su actividad, produciendo carne de ternero, certificada de alta terneza y jugosidad, para comercializarla en los mercados más exigentes de Santiago, Región Metropolitana.en
dc.formatPDFen
dc.identifier.citationhttp://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145606en
dc.identifier.urihttps://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/20.500.13082/28544
dc.language.isoesen
dc.placeofeditionSantiago, Chileen
dc.publisherFIAen
dc.rightsAtribución 3.0 Chile*
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/cl/*
dc.subjectCarne de vacunoen
dc.subjectProducciónen
dc.subjectAsociatividaden
dc.subjectCertificaciónen
dc.subjectComercializaciónen
dc.subject.encabezamientoSector agrícolaen
dc.titleResultados y lecciones en producción de carne de ternero bajo un sistema asociativo : proyecto de innovación en Región del Maule.en
dc.typeLibroen
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