Los objetivos de la Organización Internacional de la Viña y el Vino son los siguientes: a) indicar a sus miembros las medidas que permitan tomar en cuenta las preocupaciones de los productores, consumidores y otros actores de la industria vitivinícola; b) ayudar a otras organizaciones internacionales intergubernamentales y no gubernamentales, en particular las que llevan a cabo actividades normativas; c) contribuir a la armonización internacional de las prácticas y normas existentes y, según sea necesario, al desarrollo de nuevas normas internacionales, con el fin de mejorar las condiciones para el desarrollo y comercialización de productos vitivinícolas y para la cuenta de los intereses de los consumidores.