Oportunidades para el desarrollo competitivo de las leguminosas de grano seco en Chile.

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dc.catalogadorVPMen
dc.coleccionCatálogo Biblioteca CIRENen
dc.contributorFundación para la Innovación Agraria (Chile)en
dc.contributorUniversidad de Concepción (Chile). Facultad de Agronomíaen
dc.contributor.authorFaúndez Salas, Manuel Pedro A.en
dc.contributor.authorCerda González, Raúlen
dc.contributor.authorPedreros Ledesma, Albertoen
dc.contributor.authorZapata San Martín, Nelsonen
dc.contributor.authorPalma Pérez, Jazmínen
dc.contributor.authorFernández Morales, Abigailen
dc.contributor.authorCerda González, Sergioen
dc.date2017
dc.date.accessioned2018-04-09T14:31:02Z
dc.date.available2019-08-02T14:26:49Z
dc.date.issued2017en
dc.description.abstractEl presente estudio “Oportunidades para el desarrollo competitivo de las leguminosas de grano seco en Chile” se realizó en el marco del programa de Innovación en Legumbres de FIA. Su objetivo principal fue identificar las oportunidades para potenciar el desarrollo competitivo de las leguminosas de grano seco, específicamente para porotos, lentejas y garbanzos en Chile, además de analizar la industria de estos granos tanto a nivel nacional como internacional. Asimismo, identifica cuáles son los factores de competitividad de la cadena de valor de las leguminosas de grano seco en Chile, junto con su potencial de rescate y valor agregado, que permitirán potenciarlas como una alternativa productiva para los agricultores de zonas del secano costero. Este estudio, además, proporciona una serie de propuestas de líneas estratégicas y acciones transversales que contribuirán a sustentar la industria nacional de las leguminosas de grano seco en Chile.en
dc.formatPDFen
dc.identifier.citationhttp://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146007en
dc.identifier.urihttps://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/20.500.13082/28851
dc.language.isoesen
dc.placeofeditionSantiago, Chileen
dc.publisherFIAen
dc.subjectLeguminosasen
dc.subjectIndustria de legumbresen
dc.subjectGrano secoen
dc.subjectDesarrollo competitivoen
dc.subject.encabezamientoSector agrícolaen
dc.titleOportunidades para el desarrollo competitivo de las leguminosas de grano seco en Chile.en
dc.typeLibroen
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