Buenas Prácticas de recolección sustentable para productos Forestales No Madereros Morilla (Morchella elata, Morchella conica, Morchella frustrata y Morchella esculenta) : cuaderno para recolectoras y recolectores.

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dc.catalogadorVPMen
dc.coleccionCatálogo Biblioteca CIRENen
dc.contributorFundación para la Innovación Agraria (Chile)en
dc.contributor.authorTacón, Albertoen
dc.date2017
dc.date.accessioned2018-04-10T17:53:38Z
dc.date.accessioned2019-08-02T14:26:20Z
dc.date.available2018-04-10T17:53:38Z
dc.date.available2019-08-02T14:26:20Z
dc.date.issued2017en
dc.description.abstractEn Chile existen distintas especies del género Morchella (M. elata, M. conica, M. frustrata, M. esculenta), un tipo de hongo comestible que también es conocido como morilla o colmenilla, cuya distribución es muy amplia en todas las zonas templadas alrededor del mundo. Aunque la tradición de uso en Chile es muy reciente, la Morilla es reconocida como un hongo de alto valor gastronómico, con un mercado mundial. Su recolección beneficia a cientos de familias rurales de todo el país y permite conservar valiosas superficies de bosque nativo.en
dc.formatPDFen
dc.identifier.citationhttp://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146020en
dc.identifier.urihttps://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/20.500.13082/28655
dc.language.isoesen
dc.placeofeditionSantiago, Chileen
dc.publisherFIAen
dc.rightsAtribución 3.0 Chile*
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/cl/*
dc.subjectRecolección sustentableen
dc.subjectProductos forestales no madererosen
dc.subjectProcesamientoen
dc.subjectMorillaen
dc.subjectReproducciónen
dc.subject.encabezamientoSector agrícolaen
dc.titleBuenas Prácticas de recolección sustentable para productos Forestales No Madereros Morilla (Morchella elata, Morchella conica, Morchella frustrata y Morchella esculenta) : cuaderno para recolectoras y recolectores.en
dc.typeLibroen
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