Evaluación morfológica, bioquímica y diversidad genética del germoplasma silvestre de Jojoba (Simmondsia chinensis) y Jatropha (Jatropha curcas) del Noroeste de México. [Tesis]
dc.catalogador | IVEC | en |
dc.coleccion | Catálogo Biblioteca CIREN | en |
dc.contributor.author | Araiza Lizarde, Nidia | |
dc.coverage | México | en |
dc.date | 2016 | |
dc.date.accessioned | 2022-11-14T15:33:11Z | |
dc.date.available | 2022-11-14T15:33:11Z | |
dc.date.issued | 2016 | en |
dc.description | Tesis para obtener el grado de Doctor en Ciencias Uso, Manejo y Preservación de Recursos Naturales del Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste, S.C. | en |
dc.description.abstract | Jojoba (Simmondsia chinensis) y jatropha (Jatropha curcas) son fuentes potenciales para la obtención de aceite con fines industriales y para la producción de biodiesel (Masayuki, 1976; Masayuki y Takeshi, 1980). Los objetivos de este trabajo fueron analizar las características morfológicas de las semillas, el contenido de aceite, los parámetros fisicoquímicos de los lípidos, la composición de ácidos grasos y la diversidad genética de ecotipos de jojoba y jatropha en el Noroeste de México. Se evaluaron tres ecotipos de jojoba denominados Indígena la Huerta, Sonoyta y Todos Santos. Las semillas del ecotipo de Sonoyta presentaron el mayor peso, longitud y grosor (0.82 g, 15.98 mm y 9.28 mm). Se observaron diferencias significativas en el color y la humedad de la semilla. El número de semillas por kilogramo fue mayor en el ecotipo de Indígena la Huerta (1217 semillas). El contenido de aceite fue de 43 a 49% en los 3 ecotipos. La viscosidad, densidad específica, índice de acidez, peróxido, yodo y refracción no mostraron diferencias significativas. Los ácidos grasos más abundantes fueron el eicosanoico (52 a 62.43%), oleico (13.80 a 27.36%), y palmítico (6.43 a 9.70%). El análisis ISSR mostró un porcentaje polimórfico de 54 %. Por otro lado, se analizaron 3 ecotipos de Jatropha curcas denominados Estación Dimas, El Quelite y La Campana. No se observaron diferencias significativas en el peso, longitud, grosor, humedad y número de semillas por kilogramo. El color de las semillas fue de 60.80 a 65.64 °Hue. El contenido de aceite del germen de J. curcas fue de 52 a 56%. La viscosidad, densidad específica, índice de acidez, peróxido, yodo y refracción del aceite no mostraron diferencias significativas entre los ecotipos estudiados. Los ácidos grasos más abundantes fueron el oleico (44 a 46%), linoleico (42 a 44%) y palmítico (4 a 6%). El análisis SSR de accesiones de J. curcas mostró la heterocigosidad esperada (He) de 0.7524, 0.7092 y 0.7956 en los ecotipos de La Campana, Estación Dimas y El Quelite, respectivamente. El germoplasma silvestre de jojoba y jatropha es una alternativa en la industria cosmética y energética, representan un potencial para activar la economía en las regiones áridas y semiáridas de México. | en |
dc.format | en | |
dc.identifier.citation | http://dspace.cibnor.mx:8080/bitstream/handle/123456789/482/araiza_n.pdf?sequence=1&isAllowed=y | en |
dc.identifier.uri | https://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/20.500.13082/147831 | |
dc.language.iso | es | en |
dc.pages | 88 páginas | en |
dc.placeofedition | Baja California Sur | en |
dc.subject | Jojoba | en |
dc.subject | Jatropha | en |
dc.subject.encabezamiento | Sector agrícola | en |
dc.title | Evaluación morfológica, bioquímica y diversidad genética del germoplasma silvestre de Jojoba (Simmondsia chinensis) y Jatropha (Jatropha curcas) del Noroeste de México. [Tesis] | en |
dc.type | Tesis | en |
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- Evaluación morfológica, bioquímica y diversidad genética del germoplasma silvestre de Jojoba (Simmondsia chinensis) y Jatropha (Jatropha curcas) del Noroeste de México
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