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Producción de nueces de nogal : para profesionales y técnicos del área agropecuaria.
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FIA
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Fecha:
2010
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Resumen:
El nogal es un frutal de antigua data en el mundo perteneciente al género Juglans, nombre que se originó a partir de los Romanos, quienes llamaron al fruto del nogal Jovis glans (la bellota de Júpiter). Actualmente se considera originario tanto de Asia, entre el Cáucaso y Turkestán, como de Europa, en épocas postglaciales, dadas las diferencias genéticas de ambos tipos de nuez. La especie Juglans regia L., conocida vulgarmente como nogal común, persa o inglés, comenzó su domesticación en Persia y de ahí se llevó a Grecia, donde se le conoció como nuez persa o real (dado que fueron los reyes los que la introdujeron al imperio), para diferenciarla de algunos tipos silvestres. Desde Grecia pasó hasta China y también se distribuyó por Europa.
Fuente del recurso:
http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/2043
Colección:
Catálogo Biblioteca CIREN
Lemus, Gamalier. Ibacache, Antonio. Pinilla, Blancaluz. Riveros, Fernando. Sellés, Gabriel. Ferreira E., Raúl. Martínez, Leoncio. Vial, Juan Luis. Valdés, Guillermo. Zaviezo, Tania. Gratacos, Eduardo. Latorre, Bernardo. Marín, Mario. Albornoz, Andrea. Reginato, Gabino. Biachini Jacques, Vittorio. Sierra, Carlos. Ruíz, Rafael. Fundación para la Innovación Agraria (Chile). 2010. Producción de nueces de nogal : para profesionales y técnicos del área agropecuaria. FIA. https://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/20.500.13082/28698