Cadena de la aceituna de mesa y su relación con la innovación : Región de Arica y Parinacota. Región de Atacama. Región Metropolitana. Estudio.

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dc.catalogadorVPMen
dc.coleccionCatálogo Biblioteca CIRENen
dc.contributorFundación para la Innovación Agraria (Chile)en
dc.date2007
dc.date.accessioned2016-02-18T03:56:48Z
dc.date.available2019-08-02T14:26:40Z
dc.date.issued2007en
dc.description.abstractLos principales resultados del estudio señalan que existen en las tres regiones diferencias en cuanto al nivel de desarrollo de los agentes involucrados en la cadena. Es así, que a nivel productivo nos encontramos con dos realidades, por un lado, la pequeña agricultura que cuenta con sistemas rezagados en cuanto a producción, procesamiento y comercialización y por otro, una agricultura compuesta por productores grandes y medianos con esquemas competitivos de manejo agronómico y de transformación, pero con dificultades para la comercialización internacional. Estas dos realidades se evidencian claramente en la Región de Arica y Parinacota y Atacama, en tanto la Región Metropolitana, se caracteriza por representar en gran medida a la pequeña agricultura.en
dc.formatPDFen
dc.identifier.citationhttp://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/2035en
dc.identifier.urihttps://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/20.500.13082/28792
dc.language.isoesen
dc.placeofeditionSantiago, Chileen
dc.publisherFIAen
dc.rightsAtribución 3.0 Chile*
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/cl/*
dc.subjectAceitunaen
dc.subjectProducciónen
dc.subjectAgriculturaen
dc.subject.encabezamientoSector agrícolaen
dc.titleCadena de la aceituna de mesa y su relación con la innovación : Región de Arica y Parinacota. Región de Atacama. Región Metropolitana. Estudio.en
dc.typeLibroen
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