Antecedentes para el estudio tecnologico del loco (concholepas concholepas) con especial referencia a la Comercialización y textura de su carne.

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dc.catalogadorVPMen
dc.coleccionColección Referencialen
dc.coverage.comunaValparaíso Comunaen
dc.coverage.provinciaValparaíso Provinciaen
dc.coverage.spatialRegión de Valparaísoen
dc.date.accessioned2015-07-15T15:43:52Z
dc.date.available2015-07-15T15:43:52Z
dc.identifier.ciren5344en
dc.identifier.urihttps://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/20.500.13082/12469
dc.language.isoesen
dc.notasLa Ley de Propiedad intelectual N°17.336, cap. V, Art. 18b, nos impide reproducir obras de terceros, por lo que el presente estudio se encuentra disponible solamente para consulta en sala en el CEDOC de CIREN. El horario de atención es de lunes a viernes de 8:30 a 17:30 hrs. en Av. Manuel Montt 1164, Providencia Santiago, Chile. Fono: 56-222008978, mail: cedoc@ciren.cl.en
dc.placeofeditionSantiago, Chileen
dc.publisherValparaíso, Universidad Católica, Escuela de Ciencias DEL MAR y de LOS ALIMENTOS, 1980. 119P. cuadros, ilustraciones (TESIS).en
dc.source.ubicacionfisicaF667a 5344en
dc.subjectRecursos marítimosen
dc.subjectPescaen
dc.subjectConcholepas concholepasen
dc.subjectComercializaciónen
dc.subjectInvestigación básicaen
dc.subjectComposición químicaen
dc.titleAntecedentes para el estudio tecnologico del loco (concholepas concholepas) con especial referencia a la Comercialización y textura de su carne.en
dc.typeLibroen
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Colección Referencial