Buenas Prácticas de recolección sustentable para productos Forestales No Madereros : Avellano (Gevuina avellana Mol.). Cuaderno para recolectoras y recolectores.
dc.catalogador | VPM | en |
dc.coleccion | Catálogo Biblioteca CIREN | en |
dc.contributor | Fundación para la Innovación Agraria (Chile) | en |
dc.contributor.author | Tacón, Alberto | en |
dc.date | 2017 | |
dc.date.accessioned | 2018-04-10T15:08:54Z | |
dc.date.available | 2019-08-02T14:26:58Z | |
dc.date.issued | 2017 | en |
dc.description.abstract | Desde el ambiente cálido y seco de Chile central hasta las lluviosas selvas en los fiordos del sur, el avellano chileno es conocido por su madera resistente y liviana, que ha sido usada en la elaboración de carretas, remos, yugos y utensilios domésticos. Aunque esta especie nativa no está emparentada con el avellano europeo, recibió este nombre por el parecido de sus semillas comestibles, que han contribuido a la salud y la alimentación del pueblo Mapuche durante generaciones, llegando a ser conocido y consumido más tarde en todas las grandes ciudades de nuestro país. Y es que las semillas del avellano chileno, cuyo nombre científico es Gevuina avellana Mol., además de ser deliciosas destacan por su contenido en proteínas, aceites y vitaminas con gran poder regenerador y reparador de células, convirtiéndolo en un remedio contra los efectos del envejecimiento. | en |
dc.format | en | |
dc.identifier.citation | http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146015 | en |
dc.identifier.uri | https://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/20.500.13082/28914 | |
dc.language.iso | es | en |
dc.placeofedition | Santiago, Chile | en |
dc.publisher | FIA | en |
dc.rights | Atribución 3.0 Chile | * |
dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/cl/ | * |
dc.subject | Avellano | en |
dc.subject | Procesamiento | en |
dc.subject | Recolección sustentable | en |
dc.subject | Hábitat | en |
dc.subject | Productos forestales no madereros | en |
dc.subject.encabezamiento | Sector agrícola | en |
dc.title | Buenas Prácticas de recolección sustentable para productos Forestales No Madereros : Avellano (Gevuina avellana Mol.). Cuaderno para recolectoras y recolectores. | en |
dc.type | Libro | en |