Obtención de concentrados proteicos solubles y de sustitutos lácteos para consumo humano y animal.

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dc.catalogadorNRen
dc.coleccionColección Referencialen
dc.date.accessioned2015-07-15T16:00:28Z
dc.date.available2015-07-15T16:00:28Z
dc.identifier.cirenU0935en
dc.identifier.urihttps://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/20.500.13082/25406
dc.language.isoesen
dc.notasLa Ley de Propiedad intelectual N°17.336, cap. V, Art. 18b, nos impide reproducir obras de terceros, por lo que el presente estudio se encuentra disponible solamente para consulta en sala en el CEDOC de CIREN. El horario de atención es de lunes a viernes de 8:30 a 17:30 hrs. en Av. Manuel Montt 1164, Providencia Santiago, Chile. Fono: 56-222008978, mail: cedoc@ciren.cl.en
dc.placeofeditionSantiago, Chileen
dc.publisherSeparata de: SEMINARIO SOBRE LAS PERSPECTIVAS de DESARROLLO DEL SECTOR PESQUERO ChileNO. VINA DEL MAR 24-28 SEPTIEMBRE 1974, 4P.en
dc.source.ubicacionfisicaU0935en
dc.subjectSector pescaen
dc.subjectIndustria alimentariaen
dc.subjectProteínasen
dc.subjectAlimentaciónen
dc.subjectSustitutos lácteosen
dc.titleObtención de concentrados proteicos solubles y de sustitutos lácteos para consumo humano y animal.en
dc.typeLibroen
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