Resultados y lecciones en producción de liebres en semicautiverio : proyectos de innovación en VII Región del Maule. Pecuarios.

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dc.catalogadorVPMen
dc.coleccionCatálogo Biblioteca CIRENen
dc.contributorFundación para la Innovación Agraria (Chile)en
dc.date2008
dc.date.accessioned2016-02-18T03:55:54Z
dc.date.accessioned2019-08-02T14:27:01Z
dc.date.available2016-02-18T03:55:54Z
dc.date.available2019-08-02T14:27:01Z
dc.date.issued2008en
dc.description.abstractEn Chile, no existe una comercialización formal de la carne de liebre, y los restaurantes que la ofrecen se surten de cazadores que tienen contactos informales. No existe registro de ningún criadero ni sistema organizado para surtir el mercado interno. El mercado externo es abastecido desde las regiones XI y XII, ya que en esas latitudes existe una gran concentración de poblaciones de liebres, especialmente en los sectores de pampas. Las liebres son cazadas, faenadas y cortadas de acuerdo a las exigencias del mercado europeo, y congeladas para su posterior exportación.en
dc.formatPDFen
dc.identifier.ciren1305en
dc.identifier.cirenU2061en
dc.identifier.citationhttp://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/1863en
dc.identifier.urihttps://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/20.500.13082/28935
dc.language.isoesen
dc.placeofeditionSantiago, Chileen
dc.publisherFIAen
dc.rightsAtribución 3.0 Chile*
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/cl/*
dc.source.ubicacionfisicaF981r 1305en
dc.source.ubicacionfisicaU2061en
dc.subjectLiebresen
dc.subjectCuniculturaen
dc.subjectAnálisis de mercadoen
dc.subjectComercializaciónen
dc.subjectSector silvoagropecuarioen
dc.subject.encabezamientoSector agrícolaen
dc.titleResultados y lecciones en producción de liebres en semicautiverio : proyectos de innovación en VII Región del Maule. Pecuarios.en
dc.typeLibroen
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