Fortalecimiento de la inocuidad en hortalizas de hoja : estrategias de manejo fitosanitario en lechuga, acelga y espinaca.

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dc.catalogadorBGVen
dc.coleccionCatálogo Biblioteca CIRENen
dc.contributorInstituto de Investigaciones Agropecuarias (Chile). La Platinaen
dc.contributor.authorCorrea, Arturoen
dc.contributor.authorQuiroz, Carlosen
dc.contributor.authorSepúlveda, Paulinaen
dc.contributor.authorSalas, Claudioen
dc.contributor.authorMoyano, Stellaen
dc.contributor.authorElgueta, Sebastiánen
dc.contributor.authorAstudillo, Carlosen
dc.coverage.spatialRegión de Coquimboen
dc.coverage.spatialRegión Metropolitana de Santiagoen
dc.coverage.spatialRegión de Valparaísoen
dc.date2017
dc.date.accessioned2020-06-15T21:08:46Z
dc.date.available2020-06-15T21:08:46Z
dc.date.issued2017en
dc.description.abstractLos plaguicidas y fertilizantes constituyen los insumos de mayor uso en la producción de especies hortícolas, en la búsqueda de generar hortalizas de buena calidad y libres de plagas. Pero respecto de algunas de estas especies hay un alto desconocimiento de sus requerimientos nutricionales y de los agentes que causan daños y la forma de abordarlos. Esto hace que en muchas ocasiones se utilicen fertilizantes y plaguicidas más allá de lo necesario, lo que conlleva potencialmente al incremento de los riesgos tanto ambientales como para la salud de las personas, al quedar altos niveles de residuos de productos químicos en plantas, suelo y agua. Lo anterior es especialmente crítico en las especies en que se consumen sus hojas, como es el caso de lechuga, acelga y espinaca, puesto que los residuos quedan directamente en la estructura alimenticia de productos de consumo habitual y, lo que es más crítico, se utilizan en alimentación infantil, por lo cual su manejo debe ser especialmente cuidadoso.en
dc.formatPDFen
dc.identifier.ciren1796en
dc.identifier.cirenINIA_Libro_0077en
dc.identifier.citationhttp://biblioteca.inia.cl/medios/biblioteca/boletines/NR40644.pdfen
dc.identifier.issn0717-4829en
dc.identifier.urihttps://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/20.500.13082/31588
dc.language.isoesen
dc.pages100 páginasen
dc.placeofeditionSantiago, Chileen
dc.publisherInstituto de Investigaciones Agropecuarias, INIA. Ministerio de Agricultura. Centro Regional de Investigación La Platina.en
dc.relation.ispartofseriesBoletín INIA N° 348en
dc.rightsAtribución 3.0 Chile*
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/cl/*
dc.source.ubicacionfisicaI56f 1796en
dc.subjectVegetalesen
dc.subjectLechugaen
dc.subjectEspinacaen
dc.subjectAcelgaen
dc.subjectEnfermedades vegetalesen
dc.subjectHorticulturaen
dc.subjectControl de plagasen
dc.subjectPlagas agrícolasen
dc.subject.encabezamientoSector agrícolaen
dc.titleFortalecimiento de la inocuidad en hortalizas de hoja : estrategias de manejo fitosanitario en lechuga, acelga y espinaca.en
dc.typeLibroen
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