Higiene del pescado y los mariscos. Informe de un comite de expertos de la oms convocado en cooperacion con la fao, ginebra 18-24 septiembre 1973.

2015-07-152015-07-15https://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/20.500.13082/23076esSalud públicaControl sanitarioIndustria pesqueraProductos pesquerosHigieneSector industrialEnfermedadesNormas de calidadHigiene del pescado y los mariscos. Informe de un comite de expertos de la oms convocado en cooperacion con la fao, ginebra 18-24 septiembre 1973.Libro1391