Minera Los PelambresMaino, Valeria2020-08-172020-08-172015https://www.aminerals.cl/media/4886/libro-arrieros-web.pdfhttps://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/20.500.13082/31700Entendiendo el significado y la importancia económica, social y ambiental que conlleva la trashumancia, en un trabajo colaborativo con la Gobernación Provincial, el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), municipios y agrupaciones de crianceros locales, la compañía ha permitido que año a año miles de cabezas de ganado puedan entrar en los meses de diciembre a abril (cuatro meses) a sus campos ambientalmente protegidos, con el objetivo de que los animales puedan ser bien alimentados. Este trabajo se ha desarrollado de forma sustentable – sin exceder las cargas de animales en cada postura– permitiendo que el ganado opte a un mejor forraje y, por ende, a una producción de queso más nutritivo, agregando valor a este subproducto que permite en muchos casos ser el único ingreso económico para estas familias.PDFesAtribución 3.0 ChileTrashumanciaArrierosGanado ovinoGanado caprinoHistoriaMitologíaPaisajePastoreoQueso de cabraLibroSector pecuario