Fundación para la Innovación Agraria (Chile)Alanoca, NancyManzur, María Isabel2021-07-232021-07-232019https://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/20.500.13082/32944Investigación sobre alimentos patrimoniales en la Región de Tarapacá, tales como las habas, el maíz, distintos tipo de papas, la quinua, ocas, algunas frutas como el limón de pica, mango, uvas, algunos productos silvestres, hierbas, productos ganaderos entre otros.PDFesHabaAjoMaízQuinoa / Chenopodium quinoaTrigoPapaPeraMembrilloMangoUvaLama lamaLibroSector agrícola