Fundación para la Innovación Agraria (Chile)Chile. Ministerio de Agricultura2016-02-182019-08-022001http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/1889https://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/20.500.13082/28883Estas recetas son producto de la campaña del "Nuevo Cordero de Magallanes", solicitadas al coocido chef Pancho Toro, y así variar el tradicional asado al palo, la cazuela o el estofado de cordero.PDFesCorderoRecetas de cocinaCocina chilenaGastronomíaLibroSector agrícola