Chile. Oficina de Estudios y Políticas AgrariasTapia Cruz, Bernabé2021-08-252021-08-252021https://www.odepa.gob.cl/publicaciones/boletines/boletin-de-la-papa-agosto-2021https://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/20.500.13082/33045Este boletín se publica mensualmente, con información de mercado nacional y de comercio exterior, relacionada con la papa. Los datos utilizados en este documento, que permiten hacer los análisis del mercado, se obtienen de las siguientes fuentes: Servicio Nacional de Aduanas, para información de comercio exterior; Odepa, para precios mayoristas y minoristas, utilizando los registros de precios capturados en ferias libres, supermercados y mercados mayoristas; El Instituto Nacional de Estadísticas (INE), para antecedentes de superficie, rendimientos y producción regional y nacional; y Comentarios de Odepa.PDFesPapasMercado nacionalMercado internacionalPreciosCostosExportacionesSuperficie productivaPapa procesadaImportacionesBoletínSector agrícola