Chile. Oficina de Estudios y Políticas AgrariasUniversidad de Chile. Facultad de Ciencias AgronómicasAsesorías Agrícolas y Agroindustriales Ltda.2021-01-152021-01-152015https://www.odepa.gob.cl/wp-content/uploads/2018/04/estudioCadenaApicola.pdfhttps://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/20.500.13082/32219En primer lugar se llevó a cabo una contextualización general respecto al mercado mundial de la miel mediante la compilación y análisis de cifras procedentes de la base TradeMap del International Trade Centre. A continuación, para el caso chileno se compiló una base de datos conforme a información relativa a valor y volúmenes de exportación de miel, obtenida de las estadísticas de comercio exterior de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA). Tanto el valor como el volumen de la exportación de miel fueron desagregados de acuerdo a los países de destino por mes y año, en un horizonte temporal de 10 años (desde enero de 2005 a julio de 2015), de manera de contar con información que permitiera visualizar la evolución del mercado ocurrida desde la realización del último estudio señalado por la contraparte ODEPA.PDFesAtribución 3.0 ChileApiculturaMielPolenPropóleoJalea realApitoxinaCera de abejaMarco legalServicios de polinizaciónSectores productivosAgroindustriaCompetenciaBenchmarkingMargen de producciónInformeApicultura