Desarrollo de modelos de negocios para generar carne de calidad para exportación a partir de machos de lechería.

Instituto de Investigaciones Agropecuarias (Chile)Iraira, Sergio2020-11-162020-11-162012http://biblioteca.inia.cl/medios/biblioteca/boletines/NR38317.pdf0717-4829https://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/20.500.13082/31937El proyecto denominado “Desarrollo de modelos de negocio para generar carne de calidad para exportación a partir de machos de lechería “,surgió en el seno de la Corporación de la Carne durante una época en que los terneros machos de lechería eran sacrificados al nacimiento porque su crianza y recría resultaban en un negocio cuya rentabilidad era negativa o ceroPDFesAtribución 3.0 ChileGanadería bovinaSectores productivosDesarrollo de modelos de negocios para generar carne de calidad para exportación a partir de machos de lechería.LibroSector pecuario